نقطع البصل والثوم نضيف له ملعقة صغيرة زبدة وزيت حتى لاتحترق الزبدة

نضع الطماطم والكمون ونحركها حتى تذبل

نضع التونه ونحرك حتى تذبل

ثم نحضر صينية صغيرة ونضع فيها الخبز ونضع عليه قليل من الخلطة السابقة ونضع خليط التونا

نضع الخلطة فوقه والجبن الموزريلا اذا توفر

ثم ندخله الى الفرن ونتركه الى أن يتحمر

ويمكن أن لانضع الأجبان عليه ونأكله بالخبز فقط