Házi kifli 🥐👌🏽
Nagyon felháborodtam, hogy manapság a boltokban már nem kapni jó kiflit, amit pedig megesznek a gyerekeim és még finom is, az a nosztalgia kifli, aminek az ára viszont irreális, ezért úgy döntöttem, hogy megpróbálkozom saját magam házi készítésűvel. Az eredmény egész jó lett , igaz még nem olyan szépek mintha pék készítette volna, de az ízük finom lett. 😊
Házi kifli 🥐👌🏽
Nagyon felháborodtam, hogy manapság a boltokban már nem kapni jó kiflit, amit pedig megesznek a gyerekeim és még finom is, az a nosztalgia kifli, aminek az ára viszont irreális, ezért úgy döntöttem, hogy megpróbálkozom saját magam házi készítésűvel. Az eredmény egész jó lett , igaz még nem olyan szépek mintha pék készítette volna, de az ízük finom lett. 😊
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet elkeverjük a sóval, a tejet meglangyosítjuk és belekeverjük a cukrot, valamint az élesztőt.
- 2
A tejes keveréket összekeverjük a liszttel, és amikor összeállt, belegyúrjuk a puha vajat is. Lágy, sima felületű tésztát dagasztunk belőle, majd letakarva hagyjuk a kétszeresére kelni kb. 45 perc alatt.
- 3
Amikor megkelt, kerek, vékony lappá nyújtjuk, és cikkekre osztjuk. A cikkeket a háromszög alapjától indulva feltekerjük, kiflivé formáljuk, és sütőpapíros tepsire tesszük. Letakarjuk, és további fél órán át kelni hagyjuk.
- 4
Közben a sütőt előmelegítjük 230 fokosra.
Amikor a kiflik megkeltek, lekenjük őket tejjel, megszórjuk nagyszemű sóval, és a sütőbe toljuk a tepsit.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek