معارك مسقين بصوص سردوك عرب

Name: معارك مسقين بصوص سردوك عرب
Cuisine: جزائرية
Ingredients: معارك مفورين; بصلة رابي; ربطة مقطعة نتاع حشيش فلايو; قليل من دبشة (كزبرة) ومعدنوس مقطعين رقيق; حفنة حمص طايب مليح; سردوك؛ (الديك نتاع لعرب); قليل من ثوم رابي; حبة طماطم مرحية جيداً; مغرفة توابل مخلطين; مغرف طماطم مصبرة; 2مغارف كبار زيت الزيتون; مغرف ص ملح; قليل من الخرشف مغلي جيداً; 2 حبات جزر; حبة بطاطا

OM Abd Aljalil @cook_16940493

الشر ق

اكلات يناير

اقرأ المزيد...

معارك مسقين بصوص سردوك عرب

OM Abd Aljalil @cook_16940493

اكلات يناير

تم الحفظ

المكوّنات

معارك مفورين
بصلة رابي
ربطةمقطعة نتاع حشيش فلايو
قليلمن دبشة (كزبرة) ومعدنوس مقطعين رقيق
حفنةحمص طايب مليح
سردوك؛ (الديك نتاع لعرب)
قليلمن ثوم رابي
حبةطماطم مرحية جيداً
مغرفة توابل مخلطين
مغرف طماطم مصبرة
2مغارف كبار زيت الزيتون
مغرف ص ملح
قليلمن الخرشف مغلي جيداً
2 حباتجزر
حبةبطاطا

تم الحفظ

الخطوات

1

نقلي بصل في زيت ثم نضع سردوك مقطع ونقلي شوية ثم نحط ملح وتوابل ودبشة ومعدنوس وفلايو وثوم وتوابل وطماطم مرحية ونخليهم يتقلاو مليح كيتقلاو نحط جزر وبطاطا وخرشف وطماطم نتاع علبة يتقلاو كيتقلاو نمرق حتى يتغطاو الكل وزيادة شوية ونغلق كوكوط مدة ساعة وربع على نار هاديه كيطيب كل ويختار لاصوص نطفي
2

نحط لمعارك يفور فوق ماء وكيف رو نحط قليل من سمن الحر او زبدة ونسقي بلاسوس يجيو روعة