💕المنسف💕

Name: 💕المنسف💕
Cuisine: أردنية
Ingredients: . لحمه عجل بلديه; . رز منسف متوسط الحبه; . لبن جميد بلدي; . رشه كركم; . رشه ملح; . سمنه بلديه; . خبز شراك; . لوز وسنوبر; . بقدونس; . هيل + ورق غار +عود قرفه

RoRo @cook_5765084

الاردن

💕المنسف💕

تم الحفظ

المكوّنات

. لحمه عجل بلديه
. رز منسف متوسط الحبه
. لبن جميد بلدي
. رشه كركم
. رشه ملح
. سمنه بلديه
. خبز شراك
. لوز وسنوبر
. بقدونس
. هيل + ورق غار +عود قرفه

تم الحفظ

الخطوات

1

نسلق الحمه ونضع عليها الهيل وورق غار وملح بعد ما ونتركها لمده ساعه ونص
2

بعدها نبرش البن الجميد وننقعه في الماء ونخلطه على الخلاط ونضعه على الحمه ونضع عليه سمنه بلديه
3

ننقع الرز لمده ربع ساعه وبعدها نفلفل الرز ونضع عليه الملح ورشه الكركم ومعلقه سمن ونتركه حتى ينضج..
4

في صدر كبير او جاط نضع خبز الشراك ونشربه بلبن ونضع عليه الرز ولحمه على الوجه ولوز ولسنوبر المحمص ولبقدونس...
5

وصحه وهنا 😙😙