نقطع البصل الى قطع صغيرة ثم نحط الثوم والزيت و نضيف اليه الطماطم ثم احطهم على النار الى ان يتم تسويته

و بعد التسويه نضيف اليهم البقدونس والكزبره الخضراء والشبت المقطعين والملح والفلفل الاسود والبهارات والكزبره الناشفه ثم نقلبهم مع بعض ثم نضيفهم على الأرز

لسلق الكرنب (الملفوف) بتقطيع الكرنب (الملفوف) الى قطعه مربعه ثم نضيف الماء والملح ومعلقه من الزيت على النار الى ان يغلي ثم نحط الكرنب (الملفوف) الى ان يستوي

وفي حله نقوم بحط بصل مقطع وطماطم مقطعة ونحط عليهم رشه من الملح ورشه من الكزبره من الفلفل الاسود ثم نلفه الكرنب (الملفوف) ونرصه في الحله ثم نحط الشوربه ثم نحط على النار الى ان يتم تسويته