نسلق اللحمة نضع ماء وورق غار وقليل من الملح

بعد الاستواء نصفيها من الماء وتترك جانبا

اضع اللبن والبيضة او النشاء ونحرك يفضل بالخفاقة

اضعها على النار مع التحريك المستمر

بعد ان يغلي اللبن أضيف الرز وكاسة ونصف من ماء السلق

اهرس الثوم واضعه واضع اللحمة ايضا واركز ملحها

يمكن اضافة ماء اكثر حسب السماكة قبل الاستواء اضع النعناع المجفف

نتاكد من استواء الرز

وبعد الاستواء تسكب وتقدم

يقدم جانبها الفريكة او البرغل حسب الرغبة

والعافية 😋