في وعاء، و بواسطة شوكة،اخفقي البيض

أضيفي الفڨاع، السالامي، المعدنوي، الملح، الفلفل الاسود

سخني مقلاة بها زبدة،ثم افرغي العج علىة بواسطة غراف.

ضعي فوقها قطع من الجبن الابيض و ذري عليها الڨرويار المبشور.اتركي العجة تتماسك على نار هادئة مدة 2 دقائق

اطوي العجة على 2 ثم على 4