نضع بالخلاط البيض والفانيليا ونخلط جيدًا ثم نضيف عليه السكر البني والزيت والحليب المكثف المحلى ونخلط

نخلط المكونات الجافة الطحين والبيكنج بودرة والبيكنج صودا والقرفة وجوزة الطيب

ثم نضع شوي شوي من الخليط الجاف على خليط البيض ونحرك ممكن اضافة ١/٢ كُوب ماء اذا الخليط جامد كثيرًا

ثم نضع الجزر ونحرك ونضعه بقالب مدهون

نضعه بالفرن المحمى سابقًا على درجة ١٨٠ لمدة ٤٠ دقيقة او اختبار النضع بعود خشب

بعد ان يبرد يزين بخليط الجبنة مع الحليب ويقدم