شاورما بدون سندوتش على شكل طبق 🍗🍜

Name: شاورما بدون سندوتش على شكل طبق 🍗🍜
Cuisine: جزائرية
Ingredients: صدر دجاجة; م ص توابل الشورما; 1/2 م ص زنجبيل; ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود; ½ ملعقة صغيرة كمون; نصف ملعقة صغيرة كزبرة(يابس ومرحي); ½ ملعقة صغيرة قرفة بودرة; رشة زعيترا; ½ ملعقة كبيرة ثوم; عصير نصف حبة الليمون; 3 ملعقة كبيرة زيت; 3 ملعقة كبيرة حليب; قليل من ملح; حبة بصل كبيرة; حبة طماطم

ام نورسين @cook_18823179

الجزائر BBA

#طبخات_عائلتي شاورما على طريقتي زوجي يحب أطباق تغماس🍜شاورما طرية وفيها لصوص في مرة القادمة نبطخها على شكل سندوتش

اقرأ المزيد...

شاورما بدون سندوتش على شكل طبق 🍗🍜

ام نورسين @cook_18823179

تم الحفظ

المكوّنات

صدر دجاجة
م صتوابل الشورما
1/2 م صزنجبيل
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرةكزبرة(يابس ومرحي)
½ ملعقة صغيرة قرفة بودرة
رشة زعيترا
½ ملعقة كبيرة ثوم
عصير نصف حبة الليمون
3 ملعقة كبيرة زيت
3 ملعقة كبيرة حليب
قليل من ملح
حبة بصل كبيرة
حبة طماطم

تم الحفظ

الخطوات

1

نقطع البصل ونخليه يتقلى على نار حتى يصبح مكرمل
2

نقطع صدر الدجاج مربعات صغيرة ونضيف جميع التوابل مذكورة في المقادير وعصير الليمون والحليب وزيت ونخليها تتشرب قليل
3

نضعها في نار هادئة ونغطيها حتى طيب وتبق فيها لصوص نضيف البصل لي كنت قليتو ونقطع الطماطم ونخليها طيب على نار هادئة حتى تذبل ويصبح فيها لصوص أكثر
4

ونقدمها على شكل طبق مع حساء او سلاطة
5

بصحتكم عائلتي الكريمة 😙😙😍