Rántott csirkecomb tojásmentes panírban, hasselback krumplival
Amikor kiderült hogy a kisebbik fiam tej- és tojásallergiás, nagy fejtörést okozott, hogy mit hogyan készítsek el neki.
A rántott hús panírozása is ilyen volt.
Liszt, csicseriborsóliszt, víz és mentes panírmorzsa, ennyi kell ahhoz hogy neki is lehessen rántott husija. 😊
A hasselback krumpli pedig személyes kedvencem. 😊 #2020
Rántott csirkecomb tojásmentes panírban, hasselback krumplival
Amikor kiderült hogy a kisebbik fiam tej- és tojásallergiás, nagy fejtörést okozott, hogy mit hogyan készítsek el neki.
A rántott hús panírozása is ilyen volt.
Liszt, csicseriborsóliszt, víz és mentes panírmorzsa, ennyi kell ahhoz hogy neki is lehessen rántott husija. 😊
A hasselback krumpli pedig személyes kedvencem. 😊 #2020
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkecombokról a bőrt lefejtem. Sózom a húsokat. A lisztet, csicseriborsólisztet és a vizet simára keverem. Majd a húsokat ebbe a masszába mártom majd a panírmorzsába. Bő olajban lassan sütöm, hogy teljesen átsüljön a hús.
- 2
A krumplikat héjastól alaposan megmosom. 3 mm-enként bevagdosom. Ehhez két fakanál közé teszem és vágom, így pont annyira marad egyben amennyire kell. Az olajban a fűszereket elkeverem és egy kiskanál segítségével minden résbe csurgatok.
- 3
Tepsibe rakom. Fóliával letakarva kb. 1 órát sütöm 180 C fokon, majd fólia nélkül még 10 percig.
- 4
A rántott husit és a krumplit házi savanyúsággal tálalom. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek