Ketan Gurih

setelah 1 tahun tersimpan..akhirnya beras ketan dari kampung hari ini kita masak..alhamdulillah rasa masih enak..anak2 juga suka
Ketan Gurih
setelah 1 tahun tersimpan..akhirnya beras ketan dari kampung hari ini kita masak..alhamdulillah rasa masih enak..anak2 juga suka
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan lalu rendam 2 jam atau lebih boleh saja..
- 2
Masak santan tambahkan garam..aduk2 terus jangan sampai pecah...masak hingga mendidih matikan api..aduk terus sampai uap panas hilang..ini biar santan gk pecah
- 3
Panaskan kukusan dengan api sedang
- 4
Tiriskan beras ketan..kukus beras ketan 10 menit
- 5
Masukkan beras ketan yang sudah dikukus ke dalam baskom tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk2...sampe rata jangan sampai kelembekan ya.tutup baskom diamkan 10 menit
- 6
Sambil menunggu ketan kita kukus kelapa parut 10 menit saja
- 7
Kukus kembali ketan sekitar 30 menit agar benar2 matang dan tidak ngletis.
- 8
Ketan gurih siap dinikmati dengan teh hangat atau kopi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar