يخنة الزهرة (القرنبيط)

Zoya @cook_17676945
#يخنة_الزهرة اكلة سورية .. من اكتر الوصفات الى بحبا وفعلا كتير شهية بنصح الكل يجربها
يخنة الزهرة (القرنبيط)
#يخنة_الزهرة اكلة سورية .. من اكتر الوصفات الى بحبا وفعلا كتير شهية بنصح الكل يجربها
الخطوات
- 1
الزهرة: إما نقليها او نشويها (اختياري) للشوي : نقطعها ونتبلها بزيت زيتون وكركم ورشة ملح وكزبرة ثم تشوى في الفرن الى ان تأخذ اللون الاشقر..
- 2
اللحمة: نشوحها بقليل من الزيت والفلفل الابيض ونغمرها بالماء الى ان تغلي نزيل طبقة الزفر منها ونضيف ورقتين غار.. عود قرفة.. حبتين هيل.. فلفل اسود حب وملح
- 3
في طنجرة اخرى نشوح الثوم مع والكزبرة بملعقة طعام زبدة.. ثم نضيف ملعقة طعام طحين ثم نضيف مرق اللحم المسلوق المصفى ونتركه يغلي لمدة ١٠ دقائق..
- 4
ثم نضيف قطع اللحمة وننطهيها لمدة دقيقتان واخيرا نضيف الزهرة لمدة دقيقتان ايضا
- 5
يقدم بجانبها ارز مع الشعيرية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11417263



التعليقات (9)