Piskótát sütünk a hozzávalókból. A lisztet keverjük a sütőporral. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját fehéredésig keverjük a cukorral. A fehérjéhez amikor már kezd habosodni hozzáadjuk a cukrot és a csipet sót. A sárgájához hozzákeverem az olajat lassú sugárban, majd a tejet. Végül apránként a lisztet. Fellazítjuk a a habbal és mehet is a sütőbe. Gázsütőben 200-220 fokon sütjük amíg feljön, majd 150-170 fokra mérsékeljük a hőfokot és tűpróbáig sütjük.

A kihűlt piskóta széleit pár miliméteresen körbevágom és kartonpapírból magasítást készítek, celluxal ragasztom körbe. Ha elég magas a tepsi akkor erre semmi szükség. A 4 csomag pudingport az előírásoknak megfelelően elkészítem és ráöntöm a piskótára amit előzőleg kicsit meglocsoltam Rum aromával. Ha kihűlt mehet rá a hab.

A hulalát jó keményre felverem a robotgéppel, majd egyenletesen eloszlatom a puding tetején. Végül víz felett étcsokit olvasztok és villával ráspriccelem a habra.