كفته الحاتي باسهل طريقه وعمرها ما تفك منك
كفته الحاتي باسهل طريقه وعمرها ما تفك منك وبتكات وأسرار الحاتي
#طبخات_عائلتي
كفته الحاتي باسهل طريقه وعمرها ما تفك منك
كفته الحاتي باسهل طريقه وعمرها ما تفك منك وبتكات وأسرار الحاتي
#طبخات_عائلتي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفرم البصل كويس جداً في الكبه وناخد منه جزء نعصره نأخذ منه الماء بتاعته
- 2
نحط على ماء البصل معلقتين كبار زيت ورشه ملح. وتوضع جانبا للتشكيل الكفته
- 3
نجيب اللحمة المفرومه ونحط عليها جميعا المكونات البصل والبقدونس والتوابل والنشا والدقيق والبودر وبياض البيض ونعجنها كويس جداً.
- 4
وبعد كده نفرمها في الكبه وبعدين ناخدها نحطها في الفريزر ساعة او اقل
- 5
وبعد كده نطلعا نشكلها على أسياخ الشيش طاووق
- 6
تبلل الاسياخ بخلطه الزيت مع ماء البصل وتشكل الكفته كويس وتوضع في صينيه مدهونه زيت
- 7
ونضع كل المقدار ونرش عليه زيت المتبقي من خلطه التشكيل. وتدخل الفرن على درجه حراره 200
- 8
او تشوي على الشوايه على حسب الرغبه ويوضع لها فحم اول ما تخلص
- 9
وبالهنا والشفا
- 10
Https://youtu.be/FEOoTr7qcm4
- 11
لمشاهده الطريقه اتفضلوا نوروني في قناتي فضلاً وليس امرا. ❤️
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات