نقطع الدجاجة إلى اربعة قطع أو خمسة

في وعاء نضع الدجاج ونضيف الماء للسلق والبهارات والثوم والملح والبصلة والغرنجال والزنجبيل ونتركها حتى تنضج

أجهز خلطه للتتبيل مكونة من فص ثوم مفروم ناعم وشطة خضراء فص واحد وفلفل اسود وقليل من الكزبرة ورشه زنجبيل ورشه قرفة وعصير ليمونة ومعلقة صغيرة هل وملعقة كبيرة فول سوداني مسحون ونغطي بالخلطة قطع الدجاج.

ندخلها الفرن حتى تنضج

الأرز مطبوخ بالطريقة المعروفة أو ممكن بالمحبوبة لديكم

الخضروات بطاطس محمر وخيار مقطع حلقات وشرائح ليمونة وشرائح من البصل وتوضع في صحن التقديم

بالهنا يارب