منغسل الرز ومنحطه بطنجره بتنحط بالفرن ومنحط لبهارات الخشنه والماجي مع القرفه الناعمه والملح والزيت او السمنه ومنخلطهم مع بعض وممكن كمان نحوس كل لبهارات مع السمنه او الزيت على الغاز يتحمصوا شوي ومنضيف الرز عليهم ونخلط مع بعض الطريقتين زاكيات

منضيف الماء على الرز

منحط الدجاج فوق القصدير ومندهنه بالصبغه الحمرا مع الزيت

منغلف الدجاج كمان بالقصدير وعلى الفرن

بس يستوي الدجاج منحطه فوق الرز ومنولع فحم وبقصدير منحط زيت ومنحط الفحم ومنسكر على الزر باحكام عشان ياخذ كل طعم الفحم...