الخطوات
- 1
نحضر العجينة
- 2
في إناء نضع الفرينة (طحين) والملح والسكر ونخلطوهم ثم نبسوهم مليح بالزبدة
- 3
نحكمو الماء البارد نديرو فيه صفار البيضة ونخلطوهم ثم نلمو بيهم الفرينة (طحين) حتى نتحصلو على عجينة طرية نكسروها (نفس طريقة الدلك ولكن نقطعوها في يدينا هذا هو الكسر)نخلوها ترتاح على الاقل ربع ساعة
- 4
نورقوها ونحطوها في مول الكيش ونقطعو الحواف الزائدة
- 5
نثقبوها مليح ونطيبوها غي فرن ساخن من قبل ونقسو شوية للنار
- 6
انا سوية زيدتلها الطياب مديروش كيفي🤣🤣
- 7
نقلو السلق بالبصل والثوم والطماطم عادي الطريقة موجودة بالتفصيل في صفحتي
- 8
في إناء نحطو اللبن والبيض والملح والفلفل الاسود ونضربو مليح ونخلطوهم مع السلق
- 9
نعمرو الكيش بالسلق ونحطو الجبن ونعاودو ندخلوها للفرن من التحت باش ينشف البيض ومن الفوق باش يتحمر الجبن وبالصحة والهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11430544










التعليقات