نضع السكر و الماء و ربع ليمونة و نحركهم ثم نضعهم على النار ليتشكل القطر

نتركها ساعة ثم نحمي النار و نشكلهم بواسطة ملعقتين وسط و نقليها حتى تصبح ذهبية اللون