تحلية الهرم بغاناش الشوكولاتة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أقطع كمية الشوكولاتة إلى قطع صغيرة حتى تسهل إذابتها
- 2
في كاسرول أضع الكريمة وأقوم بتسخينها قبل أن تغلي أبعدها عن النار و أضيف لها الشوكولاتة و الزبدة
- 3
و أمزج جيداً وأتركه يبرد جانبا ليس في الثلاجة
- 4
بعد أن يبرد غاناش الشوكولاتة
- 5
فوق طاولة العمل أضع قطعة من البلاستيك الغذائي وأقوم بتغميس قطع البسكويت في الحليب مع الشوكولاتة و أصفها فوق البلاستيك بعدها طبقة من الغاناش
- 6
بعدها طبقة ثانية من البسكويت المغمس في الحليب ثم طبقة غاناش بعدها أضع موزة في الوسط
- 7
و أضيف صفين من البسكويت على جانبي الموزة و فوقهما القليل من الغاناش بعدها أوقف الجانبين
- 8
و ألف البلاستيك بإحكام حتى تحافظ على شكلها و أضعها في الثلاجة حوالي 4 ساعات و ممكن ليلة كاملة
- 9
بعدها أنزع البلاستيك و أغطيها بالكمية المتبقية من الغاناش و القليل من الشوكولاتة المبشورة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11437234
التعليقات (3)