نخلط الزبدة جيداً ثم نضيف لها السكر ونخلط جيداً حتى يذوب السكر لتصبح كريمة.

ثم نضيف الزيت بالتدريج مع التحريك المستمر ونضيف البيضة والفانيلا ومبشور البرتقال وعصير البرتقال.

نجمع العجينة حتى تصبح عجينة متماسكة ثم تقسم الى قسمين القسم الأول أكثر بقليل من القسم الثاني والأخير نضيف له ملعقة كبيرة فرينة لأنه سوف نبشره فوق الأولى لازم تكون متماسكة جدا.

نبسط باليد حتى تتوزع على الصينية مدهونة بالزبدة ثم نضع مربى البرتقال (هذا مربى برتقال مصنوع في البيت) ونبشر العجينة الثانية بمبشرة توضع في الفرن حتى تتحمر.