সুজি শুকনো খোলায় সামান্য নেড়ে নিতে হবে

চিনাবাদাম তেলে ভেজে তুলে রাখতে হবে

এবার কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে কারিপাতা গোটা সরষে বিউলির ডাল ফোড়ন দিতে হবে

পেঁয়াজ ভাজা ভাজা হয়ে গেলে কেটে রাখা সবজিগুলো যোগ করতে হবে

এবার সবজির সাথে সুজি খুন্তির সাহায্যে ভালো করে মিশিয়ে দিতে হবে

সুজি সেদ্ধ হয়ে আসলে এবং ঝরঝরে হয়ে গেলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন উপমা