الخطوات
- 1
بعد سلق البطاطا نهرسها ونضيف عليها الجبن مثلثات 5قطع وكمون والملح وقطعة الزبدة وصفار البيض ونخلط جيداً مع إضافة الحليب ونخفق بياض البيض جانبا ونضيفه على البطاطا مع التقليب على مهل ونرصها في صحن الفرن ثم نضع فوقها قليل من الجبن المبشور أو مثلثات
- 2
الصلصة نقطع صدر الدجاج قطع صغيرة ونضيف عليه البصل مع الزيت على النار حتى تذبل نضيف الثوم والبهارات مع التقليب ونضيف الطماطم المقطعة والطماطم المصبرة ايضا ومعجون الفلفل الحار وكزبرة مقطعة مع كأس من الماء ونتركها تغلي قليلا ثم نصبها فوق البطاطا وتدخلها الفرن
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11451506




التعليقات