نحضر كل المكونات ، ثم نخلط الحليب مع كيسين من فلان و نشاء و السكر اختياري و نضع الخليط على النار ، نواصل الخلط حتى تعقد الكريمة

نضع الخليط في وعاء حتى يبرد تماما ، من ثم نخفقه بالخلاط الكهربائي مع ملعقة زبدة حتى نتحصل على كريمة متماسكة

نضع البودوار في الحليب و نشكل الطبقة الاولى من ثم الكريمة ثم البودوار و الطبقة الاخيرة الكريمة

نقطع 3 حبات موز و نضع عصير الليمون ، ثم نضع كاس الى ربع ماء مع كيس فلان فانيلا حتى يسخن ، نضع الموز على الكريمة ثم نفرغ السائل و الى الثلاجة مدة 5 ساعات و شهية طيبة