في طنجرة نضع الزيت والسمن والبصل المقطعة ونقلي ثم نضيف قطع الدجاج مع التوابل ونقلي الكل جيدا (نستطيع إضافة اية خضر موجودة)

ثم نضيف الارز بعد غسله جيدا بالماء ونقلي الكل مع بعض ثم نمرق بالماء الساخن

عندما يغلي ننقص النار وتغطي الطنجرة ونتركها حتى تنشف ثم في الاخير عندما يطهى الارز نضيف م ك سمن وم ك فلفل احمر حتى يعطينا دوق ولون جميل

ثم يقدم بالصحة والهناء