كيكة بكريمة البرتقال

Name: كيكة بكريمة البرتقال
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 3 بيضات; كأس الا ربع سكر; كأس الا ربع زيت; كأس الا ربع حليب; 2 كؤوس طحين (فرينة او دقيق); 1 كيس خميرة كيميائية; مبشور حبة برتقال; 1 م.ص فانيليا; 2 كؤوس عصير البرتقال; 2 ملاعق سكر; 2 ملاعق نشاء; كأس سكر; كأس و نصف ماء; شريحة برتقال

Oumaïma @cook_19263618

#حلويات_اقتصادية_وراقية، حضرتها لمشتركاتي شكرا.

اقرأ المزيد...

كيكة بكريمة البرتقال

Oumaïma @cook_19263618

#حلويات_اقتصادية_وراقية، حضرتها لمشتركاتي شكرا.

تم الحفظ

المكوّنات

3بيضات
كأس الا ربعسكر
كأس الا ربعزيت
كأس الا ربعحليب
2 كؤوس طحين (فرينة او دقيق)
1 كيسخميرة كيميائية
مبشور حبة برتقال
1 م.صفانيليا
كريمة البرتقال:
2 كؤوسعصير البرتقال
2 ملاعقسكر
2 ملاعقنشاء
الشربات:
كأسسكر
كأس و نصفماء
شريحةبرتقال

تم الحفظ

الخطوات

1

بسم الله، نخلط البيض، السكر بالضراب الكهربائي نضيف الزيت نكمل الخلط نضيف الحليب ونخلط جيداً نضيف الفانيليا ومبشور البرتقال الفرينة (طحين) الخميرة ونكمل الخلط بالضراب اليدوي نفرغ الخليط في صينية الفرن على شكل دائري وندخلها للفرن المسخن من قبل على درجة حرارة مئة وسبعون لمدة عشرين دقيقة
2

نطلع كريمة الشانتيه و نضعها في الثلاجة، نحضر بعدها الشربات نضع الماء، و السكر، و شريحة البرتقال و نتركهم يغليو لمدة عشرين دقيقة لما تطها الكيكة نتركها تبرد قليلا و نقسمها ونشربها بالشربات ونضع نصف كمية الشانتيه من الداخل و النصف الثاني نلبسها من الخارج و نضعها في المجمد لمدة ساعة
3

نضع العصير والسكر والنشاء نخلط جيداً لتذوب المكونات ثم نضعهم فوق النار حتى يعقد قليلا الخليط ونتركه يبرد قليلا ونخرج الكيكة من المجمد ونفرغ الكريمة ونزين باللوز افلي او كاوكاو مكسر ومحمر على الجوانب ونزين بكريمة الشانتيه وشهية طيبة.