Kosárka

Name: Kosárka
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg finomliszt; 25 dkg vaj; 4 db tojássárga; 12 g sütőpor; 10 dkg porcukor; 40 g vaníliás pudingpor; 400 ml tej; 2 kanál cukor; 1 db vanília rúd; 20 dkg málna; 8 kanál málna szörp; 10 kanál víz; 20 g vaníliás pudingpor

sznoemi @nomi

Kosárka

sznoemi @nomi

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Az alap tészta hozzávalói
40 dkgfinomliszt
25 dkgvaj
4 dbtojássárga
12 gsütőpor
10 dkgporcukor
Krém
40 gvaníliás pudingpor
400 mltej
2 kanálcukor
1 dbvanília rúd
Fedő krém
20 dkgmálna
8 kanálmálna szörp
10 kanálvíz
20 gvaníliás pudingpor

Mentve

Elkészítés

1

A fent említett hozzávalókat összekeverjük és könnyen formálható tésztát gyúrunk belőle.
2

A kosárka formát bekenjük egy pici zsírral és ráhelyezzük a tűzhelyre, amíg felforrósodik a forma, addig kb. 18-20 grammos golyókat formálunk. Amint felforrósodik a forma beletesszük a golyókat és pár perc alatt kész is a kosárka. Kiborítjuk és a maradék tésztával is hasonlóan járunk el.
3

A pudingot megfőzzük és még melegen bele töltjük a formába.
4

A víznek és a szörpnek a felét a tűzhelyre tesszük a fagyasztott málnával, a maradék szörppel és vízzel összekavarjuk a pudingport. Amint felforrt a málna hozzákeverjük a pudingot. Még melegen rá kanalazzuk a pudingra.