نلم المقادير ونخلي العجينة طرية ونخليها ترتاح ونروح نتبل مقادير الحشو في المقلة

من بعد نبسط عجينة دائري

من بعد نبسط وحد في مول نتاع لي كيش وندير الحشو ونزيد نغلق عليه بعجيتة فوق الحشو

ونثقبها ب كيردو ونزينها بحبة زيتون من فوق وندهنها بالبيض ونخليها تختمر شوي وندخلها للفرن