الخطوات
- 1
نحضر البرغل ونضيف له قليل من الماء ونحضر ماكينه الكبه الكهربائية ونضيف البرغل واللحم الاحمر القطع للتتكون عجينه سهلة التشكيل
- 2
نمرس العجينه المكونه جيدا ونضيف اي نوع بهار تفضلونه انا حطيت برش برتقال و فلفل احمر وملح ونمرسها جيدا
- 3
نحمس اللحمه مع البصل المقطع ناعما لعمل الحشوه ونضيف لها الفلفل و الملح فقط والمكسرات (لوز.. صنوبر.. جوز..)
- 4
نشكل بالعجينه كرات الكبه حسب الشكل المراد وانا شكلتها هون عشكل المعتاد كبه قرفليه سوريه وبحشيا باللحمه
- 5
منسخن زيت ومنتركو ليحمى ومنحط كرات الكبه ليحمرو.. وألف صحه وهنا كتيررر لذيذه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1147788






التعليقات (12)