نضع الجزر في طبق مع السكر و ماء الورد وماء الزهر ثمّ نتركهم جانبًا لمدة نصف ساعة حتى يذوب السكر و بعدها نحرك المزيج

نشعل النار تحتهم حتى يغلي المزيج وتحركهم باستمرار

وعندما يبدأ الماء بالنشفان نضع جوز الهند ثمّ تحركهم حتى يسمك المزيج وتنشف الماء بكاملها ويصبح لدينا خليط سميك

وبعدما يصبح المزيج سميك نطفئ النار ونتركه حتى يبرد جيدًا ومن ثمّ نبدأ بتكويره ونغطيه بجوز الهند وصحة وعافية