Lemper ketan hitam.

Name: Lemper ketan hitam.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ketan hitam (menurut selera); 6 santan kara yg ukuran kecil; 1/2 sd garam; 4 gula merah (di sisir); 2 kelapa muda parut; Daun pisang

retnifuji @retniiii

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Karena anak aku ada tugas di sekolahnya akhirnya buat lemper ketan hitam.....

Lebih banyak

Lemper ketan hitam.

retnifuji @retniiii

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Karena anak aku ada tugas di sekolahnya akhirnya buat lemper ketan hitam.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgketan hitam (menurut selera)
6santan kara yg ukuran kecil
1/2sd garam
4gula merah (di sisir)
2kelapa muda parut
Daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ketan hitam di rendam dulu semalaman,baru di olah masukan ketan hitam yg udah di rendam,daun pandan dan garam setelah itu masukan santan kara kasih gula dikit lalu di aduk sampai tanak,setelah tanak di angkat
2

Cara buat isi nya : kelapa muda parut + gula merah + garam,campur semua taruh di kuali di masak api kecil,di aduk2 sampai matang
3

Cara bungkusnya : ambil daun pisang yg udah di layur di api kecil,kalau udah di layurkan trus di lap sisi kedua daun itu,ambil selembar daun pisang yg udah di potong persegi empat isi pake isi trus di lipat sesuai selera masing2,setelah itu di kukus dengan api kecil,setelah di kukus di hidangkan.....