شطيطحة دجاج

Name: شطيطحة دجاج
Cuisine: جزائرية
Ingredients: دجاج(على حسب افراد العائله); ملح; فلفل اسود; فلفل احمر حلو(مطحون); فلفل احمر حار مطحون (درسة او هريسة); كمون; عكري; زبدة (او سمن); حميصة

Hania Arrache @cook_20291577

البليدة

ملاحظه: دائما نستعملو الماء الساخن في اي ماكلة خاطرش الماء البارد يكمشها ( يقرسلها)

اقرأ المزيد...

شطيطحة دجاج

Hania Arrache @cook_20291577

البليدة

ملاحظه: دائما نستعملو الماء الساخن في اي ماكلة خاطرش الماء البارد يكمشها ( يقرسلها)

تم الحفظ

المكوّنات

دجاج(على حسب افراد العائله)
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر حلو(مطحون)
فلفل احمر حار مطحون (درسة او هريسة)
كمون
عكري
زبدة (او سمن)
حميصة

تم الحفظ

الخطوات

1

نحضر قدرة نضع عليها الدجاج والملح والفلفل الاسود والزيت والزبدة (او السمن) و العكري والفلفل الحار والفلفل الحلو والحميصة والكمون ونقليهم مليح
2

بعدما يتقلاو مليح نزيدلها فنجان ماء سخون بعدما يتقلاو مليح نزيد فنجان ماء سخون ونخليها تتقلا مليح
3

بعدما يتقلاو مليح نمرقها ونخليها الطيب وهادا هو الشكل النهائي وشهية طيبة