مسفوف

Name: مسفوف
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 500 غ طعام; 200 غ جلبان منقي; 200 غ فول منقي; ملح; شويا زيت; 2 مغرف كبار دهان

المكوّنات

1

ندير في قصع طعام ونشمخ مليح ونديله زيت ونخليه يشرب مليه تم نجيب فول ولجلبان و ندرهم في كسكاس ونغطي عليهم ونديرهم فوق قدر يفورو مليح من نقلعهم ونخليهم على جنب.
2

ونجيب طعام نحله مليح ونديره في كسكاس ونديره يفور من يفور نقلعه ونديره ملح ونشمخه مليح ونخليه يشرب من يشرب مليح نحله مليح ونعود نديره يفور ومن يفور نقلعه ونديره دهان ونخلط مليح ونزيد عليه لفول ولجلبان ونخلط مليح ونعمره في سحن التقديم ونقدمه.