قلقاس بالسلق وشوربه الفراخ
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اغسلي الوراك كويس وانقعيها بالليمون والملح وفي حله على نار حطي ماء والبصله ولما تغلي اشطفي الفراخ وحطيها في الماء لما تطلع الريمه شيليها بعد ماتشليها كلها حطي التوابل بتاعتك كلها سيبها تستوي
- 2
قشري القلقاس وقطعي مكعبات زي البطاطس كده واغسلي بماء دافئ كويس لحد ماالمزلقه اللي في تروح اول مالفراخ تتسلق شليها من الشوربه وحطي القلقاس في الشوربه بتاعتها
- 3
سيبي يستوي وحضري السلق والكزبره قطعي السلق شيلي الورق الاخضر من العروق والكزبره كذلك واغسليهم كويس جداً بعد كده حطي في طاسه على النار ملعقة السمنه والثوم قلبي شويه وبعدين حطي الكزبره والسلق وقلبيهم كويس لحد ميدبله خالص حطي كبشه شوربه بعد مايتحمر والماء اللفيهم تنشف خالص سيبيهم يبردوا اطحنيهم في مطحنت الخلاط وبعد ما القلقاس يستوي حطي الكزبره والسلق وقلبيهم كويس واول مايغلي اقفلي عليه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات