Donat Korea

Name: Donat Korea
Yield: 24 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung ketan putih; 40 gr tepung terigu; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdt baking powder; 150 ml susu UHT full cream; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Secukupnya keju cheddar quickmelt/softmilk/mozarella (menurutku paling enak softmilk) potong dadu sekitar 2x2x2 cm untuk isin; Secukupnya gula halus dan susu bubuk full cream untuk taburan

Diniyah Inayatullah @diniinayatullah

Jakarta

Gara-gara nonton drakor, eh jadi kangen makan salah satu jajanan pinggir jalan Korea. Apa itu? Donat korea. Sekalian share resep ke-18 #PejuangGoldenApron2 challenge, aku bikin deh donat korea ala-ala. Gampang loh mom. Donat korea ini beda dengan donat pada umumnya. Kalo di Indonesia ada yang bilang namanya donat ketan, karena memang bahan utamanya adalah tepung ketan. Ini favorit aku banget mom. Kenyal2 lumer gimana gitu. Paling pas dimakan hangat.

#Resep18PGA2alaDini

Lebih banyak

Donat Korea

Diniyah Inayatullah @diniinayatullah

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

24 buah

200 grtepung ketan putih
40 grtepung terigu
3 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdtbaking powder
150 mlsusu UHT full cream
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Secukupnyakeju cheddar quickmelt/softmilk/mozarella (menurutku paling enak softmilk) potong dadu sekitar 2x2x2 cm untuk isin
Secukupnyagula halus dan susu bubuk full cream untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan.
2

Hempaskan semua bahan kering ke dalam wadah. Tuangkan susu UHT sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
3

Ambil adonan secukupnya, isi dengan keju, lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
4

Goreng dengan api kecil hingga berwarna keemasan. Angkat tiriskan.
5

Taburi dengan gula halus dan susu bubuk. Sajikan hangat.