Kembang Goyang

Name: Kembang Goyang
Yield: Banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras; 50 gr tepung tapioka; 50 gr tepung terigu; 2 butir telur; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanilla pasta; 65 ml santan instan; 2 sdm margarin cair; Secukupnya air

sasidahar @sasidahar

Sby

Renyah banget, ga keras sama sekali. Ditambah dengan wijen tambah enak ya. Jadinya banyak, ada sekitar 60-70 an biji. Tergantung kekentalan adonannya. Tapi jangan cair" banget, ntar belum masuk wajan udah lepas hehe.
Source : Desty Moko

Lebih banyak

Kembang Goyang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lama

Banyak

200 grtepung beras
50 grtepung tapioka
50 grtepung terigu
2 butirtelur
100 grgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanilla pasta
65 mlsantan instan
2 sdmmargarin cair
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

Lama

1

Campur semua bahan dalam satu wadah, beri air secukupnya(kekentalan sedang). Saring adonan.
2

Panaskan minyak, gunakan api sedang cenderung kecil. Tunggu hingga minyak panas. Celupkan cetakan ke minyak panas terlebih dahulu. Lalu masukkan ke adonan, setelah itu goreng di minyak sambil digoyang-goyang hingga lepas. Lakukan hingga adonan habis.