إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بحضر العجين جميع المكونات مع بعض وبعجن واذا احتاجت طحين او مي بزيد شوي شوي لحتى سميكه كتير او مرقه كتير وغطيها وبتركها ترتاح
- 2
اللحمه: بقطع البصل ناعم وبقلبه بزيت قلي وسمنه وبس يذبل بضيف اللحمه المفرومه ناعم وبقلبها منيح مع ملح وفلفل اسود ورشه قرفه وكنور
- 3
ببدا بتحضيرها : باخذ قطعه صغيره من العجين بفرها شوي بالشوبك وبعدين بماكينه فرد العجين وبرجع بالشوبك وبعدين بقطع دوائر بفنجان القهوه
- 4
ببدا احشيها متل السمبوسه وبعدين بلفها وبلوق الاطراف ببعض
- 5
انا لحد هاي الخطوه وقفت وضبيتها بالثلاجه لثاني يوم
- 6
صينه الفرن بدهنها بزيت وبرتب الششبرك وبدهن وجه كل حبه بشويه زيت قلي وبدخلها عالفرن ليسير لونها ذهبي من تحت وبعدين من فوق كمان يسير لونها ذهبي
- 7
اللبن: بطنجره سكبت الجميد السائل وبعدين اللبن الرايب بنفس العلبه حركته بالمضرب اليدوي ودرته عالطنجره واضفت تقريبا كاسه مي وضليت احرك لحتى غلى وطيت الغاز تحته وبعدين حطيت السمنه ومكعب الجميد والحواجه والملح وحركت وبعدين ضفت حبات الششبرك وخليتهم يستو وما بحتاجو كتير وقت وصحه وهنا
- 8
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)