معكرونة بالكفتة مشوية

Name: معكرونة بالكفتة مشوية
Cuisine: مغربية
Ingredients: ½ كيلو معكرونة; 2 ملعقة كبيرة زيت المائدة; ملعقة كبيرة ملح; ½ كيلو كفتة; ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون; ½ ملعقة فلفل أحمر; ½ ملعقة لبزر; 2 حبة ثوم; ملعقة زيت زيتون; قزبور امعدنوس; ملعقة صغيرة ملح; 2 طماطم كبيرة; ملعقة كبيرة طماطم الحوك(عائشة); ملعقة صغيرة قرقوم لبزر فلفل أحمر; ملعقة صغيرة زعتر; 4 ملعقة زيت المائدة; 3 حبة ثوم

Fati Fati @cook_20039838

المغرب الدار البيضاء

معكرونة بالكفتة مشوية

Fati Fati @cook_20039838

تم الحفظ

المكوّنات

½ كيلومعكرونة
2 ملعقة كبيرةزيت المائدة
ملعقة كبيرةملح
½ كيلوكفتة
½ ملعقة صغيرةكمون مطحون
½ ملعقةفلفل أحمر
½ ملعقةلبزر
2 حبةثوم
ملعقةزيت زيتون
قزبور امعدنوس
ملعقة صغيرةملح
2طماطم كبيرة
ملعقة كبيرةطماطم الحوك(عائشة)
ملعقة صغيرةقرقوم لبزر فلفل أحمر
ملعقة صغيرةزعتر
4 ملعقةزيت المائدة
3 حبةثوم

تم الحفظ

الخطوات

1

نصلقو المعكرونة في الماء الدافئ نزيدو ليها ملعقة كبيرة ملح 2 ملعقة زيت المائدة
2

نسخنو مقلة نضيفو ليها زيت المائدة ثوم التوبيل زعتر ملح 2 طماطم محكوكين قزبور امعدنوس حتى طيب نضيفو ليها طماطم الحوك
3

نحطو الكفتة ف إناء نضيفو ليها زيت المائدة كمون نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود وأحمر نعجنو كفتة مع المكونات نكوروها نضعوها في المشوة حتى طيب