Muffins aptos para diabéticos | 0% Azúcar 🧁

¡Buenas! Has encontrado la mejor receta de muffins apta para diabéticos 😁 Recuerda que la cantidad de edulcorante cambia según las instrucciones de uso cada uno de ellos, y que la mermelada también debe de ser 0% azúcar. Espero les guste mucho! Quiero ver sus resultados... no se arrepentirán 😉👩🏻🍳 #cumplimos6
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Muffins aptos para diabéticos | 0% Azúcar 🧁
¡Buenas! Has encontrado la mejor receta de muffins apta para diabéticos 😁 Recuerda que la cantidad de edulcorante cambia según las instrucciones de uso cada uno de ellos, y que la mermelada también debe de ser 0% azúcar. Espero les guste mucho! Quiero ver sus resultados... no se arrepentirán 😉👩🏻🍳 #cumplimos6
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Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina con el polvo para hornear, el aceite y los dos huevos. Mezclar.
- 2
Ir agregando la leche de a poco, batir hasta que se incorpore por completo. Nos debe quedar una mezcla espesa.
- 3
Agregar el edulcorante, la ralladura de limón y la mermelada (en mi caso, utilice de frutilla y frutos del bosque) a la preparación.
- 4
Aceitar bien los moldes y rellenarlos. Mandarlos al horno precalentado a 160 grados por 20 minutos.
- 5
Una vez prontos quedan altos, esponjosos y ¡muy ricos! ❤️
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Comentarios (3)
porq la harina blanca se la prohíben a los diabeticos.