إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بضع الدجاجه بطنجرة وبضيف عليها مي ولما تغلى بشيل الزفره وبملحها ملح خفيف وبضيف البهارات وبقطع البصله عليها وبتركها على نا هاديه لحد الاستواء
- 2
بفتفت راس الجميد وبنقعه ١٠ دقائق بمي مغليه وبعدين بضيفو بالخلاط الكهربائي وبخلطو لحد ما يذوب الجميد بصفي بطنجره وعلى النار بهاي الاثناء بحضر اللبن الرايب كمان بضيفو بالخلاط الكهربائي مع ملعقة نشا وبخلطو وبضيفو على الجميد بحركهم مع بعض لحد ما يغلي بس يستوي الدجاج بشيلو وبضيفو على اللبن وباخد مرقة الداجاج وبضيف على اللبن لحد.ما يزبط الطعم وازا بدها ملح بملح شوي ورشة هيل وفلفل اسود بالاخر
- 3
تحضير الرز
- 4
بضيف زيت بقاع الطنحرة وبس يحمى شوي بضيف الرز (الرز لازم يكون منقوع بمي عشر دقائق او اكتر شوي افضل)وبحركهم شوي لحد ما يتغلفو كل حبات الرز بالزيت بغمرهم بمي مغليه وبضيف رشة ملح بسيطه وملعقة الكركم وبس يغلي بهدي النار علي لحد ما يستوي بجيب صحن التقديم وبقطع الخبز مربعات وبضيف علي من اللبن لحتى يطرى الخبز وبعدين بسكب الرز وبزين بالدجاج و باللوز المقلي ورشة بقدونس وصحه وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (18)