انظف الملوخيه ونغسلها ثم نصفيها كويس من الماء ثم نقوم بفرم الملوخيه

لعمل الثوم في طاسه على النار نحط ثلاث ملاعق من الزيت ثم نحط الثوم ونقلبهم ثم نحط الكزبره الناشفه الى ان يصبح لونه ذهبي ثم نحطهم على الملوخيه

وفي حله على النار نحط الشوربه مع ربع ملعقة ثوم الى ان يغلي ثم نضيف الملوخيه ونقلبها ثم نحط نصف ملعقة من السكر ثم نطفش عليها باقي الثوم وتقدم بالهنا والشفا