نشوي الفلفل والطماطم ونحطهم في ساشي بأن يعرقو

تنزع القشر الاسود المشوي جيدا دون أن اغسله

نقطعهم اكل بالسكين ونضيف المكونات

ونحطهم يطيبو على نار قليلة في مقلات بالغطاء