إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا ننظف الدجاج ونقطعه ونضع عليه الكاري، البصل ، ورق الغار، الهيل، فلفل اسود، ملح، وبهار المشكل ونسلقه حتى الاستواء تقريبا بدو ساعة
- 2
ننقع الارز نص ساعة في ماء ساخن ونحضر طنجرة فيها زيت ونضع فوقه البصل المقطع مربعات صغيرة ونضع البازيلا والجزر ونحمصهم مع بعض ومن ثم الرز المغسول جيداً والصفى ونحركهم وبعدها نسكب بالمصفاه ماء السلق الدجاج تقريبا 1سم بعد الارز
- 3
عندما تجف الماء عن الارز نخفف النار جيداً ونتركه حتى يستوي الارز ويجف الماء جيداً عن الارز ونطفي تحته
- 4
نقلي الدجاج في زيت حامي ونقلي اللوز
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11513395
التعليقات