نفقس البيض ونضيف عليه كأس سكر والزيت نخلط جيداا حتى يذوب السكر ثم نضيف نصف كاس عصير الليمون ومبشور البرتقال ثم نضيف ملعقة من النشاء وخميرة ثم الفرينة (طحين) بالتدريج حتى نتحصل على القوام المطلوب نتركها ترتاح

ثم نقوم بتوريقها ونطبعها بطابع ونحطها في المول وندخلها للفرن يكون سخون مسبقااا ثم نزينها انا زينتها بمعجون المشمش والڨوفريط رابيتو وشهية طيبة للجميع