Dumpling/Kulit Siomay/Gyoza

Ini adonan enak banget pas digilingnya bisa sampai tipis banget 🥰🥰
Source : Andhika Shelly
Dumpling/Kulit Siomay/Gyoza
Ini adonan enak banget pas digilingnya bisa sampai tipis banget 🥰🥰
Source : Andhika Shelly
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah aduk rata terigu+garam, buat cekungan di tengahnya.Tuang minyak goreng dan air panas. Aduk cepat hingga rata dengan sendok kayu. Tambahkan tapioka, aduk dan uleni hingga kalis.
- 2
Istirahatkan selama 30 menit agar adonan lentur saat di cetak.
- 3
Bagi adonan jadi 3 bagian. Masing-masing adonan giling dengan pasta maker atau rolling pin hingga tipis.
- 4
Cetak adonan tipis tadi jadi bentuk bulat dengan diameter kira-kira 8 cm. Lakukan hingga semua adonan habis.
Taburi tiap lembar kulit dengan maizena agar tidak saling menempel.
Kulit dumpling siap dipakai.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (44)