تليتلي

Name: تليتلي
Cuisine: جزائرية
Ingredients: رطل تليتلي; حبة طماطم كبيرة; حبة بصل; 3 سنات ثوم; 3 ملاعق زيت; ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود; ½ ملعقة صغيرة بهاراة مشكلة; ½ ملعقة صغيرة كركم; ½ ملعقة صغيرة كزبرة مرحي; دجاج او لحم; 2 بيض للتزيين; القليل من الزيتون الاسود; القليل من الفرماج; ماء حسب الحاجة; ملح حسب الذوق; ½ ملعقه زبدة

Sossa Kralf @cook_14578520

#من_القلب

اقرأ المزيد...

تليتلي

Sossa Kralf @cook_14578520

تم الحفظ

المكوّنات

رطلتليتلي
حبةطماطم كبيرة
حبةبصل
3 سنات ثوم
3 ملاعقزيت
½ ملعقة صغيرةفلفل اسود
½ ملعقة صغيرةبهاراة مشكلة
½ ملعقة صغيرةكركم
½ ملعقة صغيرةكزبرة مرحي
دجاج او لحم
2بيض للتزيين
القليل من الزيتون الاسود
القليل من الفرماج
ماء حسب الحاجة
ملح حسب الذوق
½ ملعقهزبدة

تم الحفظ

الخطوات

1

في قدر نضع الدجاج البصل والطماطم والثوم مرحيين الزيت الملح والتوابل
2

نقلي جيداً ونمرق بماء سخون ونترك الكل ينضج
3

في قدر اخر نضع الماء والنصف ملعقة من الملح بعد الغليان نضع التليتلي يغلي مدة 5دقاءق
4

بعدها نصفيه مل ملزمش يطيب (يستوي) بزاف نص طياب فقط وبعد أن يطيب (يستوي) الدجاج نحيه ونضع التليتلي يكمل يطيب (يستوي) ويتشرب لصوص وملزمش تكون بزاف وبعد أن يطيب (يستوي) ونبغا نسربي الأكل نضع نصف ملعقة الزبدة ونحرك ونضع في الصحون والتزيين اختياري