A hagymát és a fokhagymát megdinsztelem, majd a répát, fehérrépát is hozzáadom. Felengedem végül vízzel. Így főzöm kb. 15 percig, utána pedig hozzáadom a felkarikázott gombát is. Ízesítem borssal, ételízesítővel, sóval ízlés szerint. Addig főzöm, míg minden zöldség megpuhul.

Tálaláskor tejföllel ízesítem.