نضع كوب طحين و ربع كوب نشا و البيكنغ باودر و البهارات نغلطها ثم نضع الماء حتى يتشكل المزيج

نضع فوق المزيج البطاطا المقطعة و ننقعها فيه مدة نصف ساعة