3 dl tejbe 3 ek cukrot teszek amiben felfuttatom az élesztőt. A lisztet leszitálom lyukat csinálok bele majd a felfutott élesztőt beleöntöm. A tojássárgáját a maradék cukorral és vaníliás cukorral kikeverem, majd a kicsit olvasztott vajat is beleöntöm. Nem kell túl sokat keverni. Ezt beleborítom a lisztbe és elkezdtem gyúrni a megmaradt tejjel.

Miután megkelt kétszeresére a tészta lisztezett lapon kettéválasztom és másfél centisre kinyújtom és pohárral kiszaggatom.