همبرگر خانگی 🌸

#همبرگر
#همبرگر_خونگی
#قارچ_برگر
دستورهامختلفه ولی این دستور واقعا خوشمزه وعالی بود امتحان کنید👌😋
#همبرگر #قارچ_برگر
#همبرگر_خونگی
#آب_زرشک(دستورش تو پستهای پایینترهست)
طرح کنارظرفم هم با سس درست شده البته حتما شمااساتید بهتر و قشنگترشو بلدید😊برای تازه کارهایی چون خودم در پست بعدی توضیح میدم که اونا هم یاد بگیرن😊
همبرگر خانگی 🌸
#همبرگر
#همبرگر_خونگی
#قارچ_برگر
دستورهامختلفه ولی این دستور واقعا خوشمزه وعالی بود امتحان کنید👌😋
#همبرگر #قارچ_برگر
#همبرگر_خونگی
#آب_زرشک(دستورش تو پستهای پایینترهست)
طرح کنارظرفم هم با سس درست شده البته حتما شمااساتید بهتر و قشنگترشو بلدید😊برای تازه کارهایی چون خودم در پست بعدی توضیح میدم که اونا هم یاد بگیرن😊
مراحل تهیه
- 1
همه مواد بجز پنیرپیتزا روباهم خوب مخلوط کردم و ورز دادم
چون من همبرگرزن نداشتم ودوست داشتم شکل همبرگر گرد باشه 😉
کاتر گرد هم نداشتم البته داشتم ولی کوچیک بود😁
خلاصه یکی از دبههای پلاستیکی که داشتم درشو آوردم نایلون انداختم توش از موادم به اندازه یک نارنگی(۵۰ گرمی)برداشتم گذاشتم توی سرپلاستیکی کاملا فشرده کردم کمی پنیرپیتزا گذاشتم وسطش ویه گوله دیگه (۵۰ گرمی) روش گذاشتم و با دست پهن کردم جوریکه پنیر پوشیده بشه خوب که شکل گرفت و گرد شد به کمکم نایلون از در پلاستیکی جداکردم گذاشتم توی - 2
توی سینی که اونم نایلون توش بود تا آخر همینجوری ادامه دادم
بعد همبرگرهارو یکساعت گذاشتم فریزر بعد توی روغن کم باحرارت ملایم سرخ کردم.
🌸بااین مقدارمواد ودراین اندازه ۱۰ عدد همبرگر درست شد.
🌸اگه بدون پنیر درست کنید میتونید اندازهها رو کمتر بگیرید نازکتر وکوچکتر.
🌸میتونید مثل کتلت بادست شکل بدید اگه کاتر یاهمبرگر زن ندارید یامثل من شکل بدید - 3
🌸میتونید سویا وقارچ رو حذف کنید.
🌸من فلفل دلمه نداشتم ویادم رفت بگیرم که اگر بود حتماخوشمزهتر میشد شمااگه درست کردید یه دونه کوچولو ریزخوردکنید واضافه کنید.
🌸برای همبرگر معمولا سس خردل میزنن ولی چون مامزه این سس رو دوست نداریم سس فرانسوی جایگزین کردم.
🌸ادویههای دلخواه دیگه هم میتونید بریزید من ایناروداشتم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر






نظرات (5)