Tumis telur orak arik wortel jamur

Name: Tumis telur orak arik wortel jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 1 buah wortel; 5 buah jamur; 2 siung bawang putih di geprek atau di cacah; 2 potong irisan jahe; 2 batang daun bawang; 1 sendok teh Tepung maizena; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Dan kaldu ayam

Atie Yogane Ummi @Atie0981

Tumis telur orak arik wortel jamur

Atie Yogane Ummi @Atie0981

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
1 buahwortel
5 buahjamur
2 siungbawang putih di geprek atau di cacah
2 potongirisan jahe
2 batangdaun bawang
1 sendok tehTepung maizena
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaDan kaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih wortel kemudian di iris korek api, sisihkan
2

Jamur juga di cuci terlebih dahulu lalu di iris tipis, sisihkan
3

Cuci juga daun bawang lalu di iris panjang. Sisihkan
4

Siap kan mangkok, masukkan 1 sendok teh tepung maizena tadi, kaldu ayam dan sedikit garam tambah air 1 sendok makan lalu aduk rata kemudian masukkan 3 butir telur lalu kocok hingga bercampur. Sisihkan
5

Langkah berikutnya, panaskan wajan kasih minyak secukupnya, goreng telur dahulu lalu di orak arik, jika sudah matang angkat lalu sisihkan.
6

Langkah berikutnya panaskan wajan tambah minyak lalu tumis jahe dan bawang putih, tambahkan garam, kaldu ayam dan merica bubuk secukupnya aduk rata. Masak hingga wortel dan jamur matang lalu masukkan telur yg sudah di masak tadi lalu aduk rata, terakhir masukkan daun bawang aduk sebentar lalu angkat. Siap di hidangkan.